CAILLE  Prête à Cuire +/- 210Grs                                                                20.50 €/kg

TERRINE DE CAILLE AUX RAISINS 180 Grs                                               6.90 €

TERRINE DE CAILLE AU FENOUIL 180 Grs                                                 6.90 €

TERRINE DE CAILLE A LA BIERE 180Grs                                                   6.90 €

TERRINE DE CAILLE A L’ARMAGNAC 180 Grs                                         8.90 €

TERRINE DE CAILLE AU PIMENT D’ESPELETTE 180  Grs                     7.70 €

TERRINE DE CAILLE AU POIVRE VERT  180 Grs                                       6.90 €

TERRINE DE CAILLE AUX CEPES 180 Grs                                                 79.00 €

TERRINE DE CAILLE AUX ESCARGOTS 180 Grs                                       9.50 €

TERRINE DE CAILLE AU FOIE GRAS DE CANARD 180 Grs                    10.50€

TERRINE DE PIGEON AU FOIE GRAS DE CANARD 180 Grs                  10.50 €

TOASTINADE DE CAILLE  180 Grs                                                                10.50 €

RILLETTE DE CAILLE   180 Grs                                                                      10.50 €

FILETS DE CAILLES CONFITS  180 Grs                                                      11.80 €

MOUSSE DE FOIE PORTO ET RIESLING 80 Grs                                        5.90 €

CAILLES FARCIES AU FOIE GRAS DE CANARD 2 PARTS                      10.20 €

CAILLES FARCIES AU FOIE GRAS DE CANARD 4 PARTS                     22.00€ €

2 FILETS DE CAILLE FARCIES AU FOIE GRAS DE CANARD                   12.00 €

CAILLE A LA BASQUAISE 2 PERSONNES                                                  15.00 €

CAILLE A LA FORESTIERE   2 PERSONNES                                              15.00 €

CUISSE DE CAILLE FUMEES                                                                    13€les 10

FILETS DE CAILLES FUMES                                                                     55€/kg